Буклет представляет известного французского кондитера и шоколатье Philippe Parc.
Обладатель внушительного списка престижных наград, Филипп Парк с успехом развивал и совершенствовал свое мастерство в течение 40 лет работы, а теперь он использует накопленный опыт в качестве Международного консультанта, преподавателя французского кондитерского искусства. По всему миру, включая Россию, он проводит своеобразные кулинарные гастроли, показательные выступления, где у гостей есть возможность познакомиться с его шедеврами, а также проводит мастер-классы, обучающие семинары для профессионалов.
